웹사이트상위노출 [앵커]김건희 씨의 각종 의혹을 수사하는 민중기 특검팀이 오는 6일 김건희 씨 조사를 앞두고 권오수 전 도이치모터스 회장을 소환했습니다.내일은 김영선 전 의원을 부를 예정인데요.보도국 취재기자 연결합니다.배규빈 기자.[기자]네.김건희 특검은 오늘 권오수 전 도이치모터스 회장을 오전부터 소환해 조사하고 있습니다.권 전 회장은 2009년부터 2012년까지 도이치모터스 주가를 통정거래 방식 등으로 조작한 혐의로 기소됐고, 대법원은 권 전 회장의 혐의를 인정해 지난 4월 징역 3년에 집행유예 4년을 확정했습니다.김건희 씨가 연루된 도이치모터스 주가조작 사건의 핵심 관계자로 김 씨 조사를 앞두고 혐의를 다치려는 차원으로 풀이됩니다.김건희 특검은 공천개입 의혹과 관련해서도 관련자 조사를 이어가고 있는데요.정치브로커 명태균 씨와 윤 전 대통령 부부 공천개입 의혹과 관련해 어제 국민의힘 윤한홍 의원을 참고인 신분으로 불러 조사한 것으로 파악됐고 내일은 핵심 당사자 중 한명인 김영선 전 의원도 소환해 조사한다고 밝혔습니다.오는 6일 오전 10시 김건희 씨 소환을 앞두고 주변인 조사를 통해 혐의 다지기에 집중하는 모습입니다.특검은 '집사 게이트' 수사와 관련해서도 내일 투자사인 HS효성 조현상 부회장을 불러 조사합니다.[앵커]윤석열 전 대통령 체포영장 재집행 시기도 고심하고 있다고요?[기자]네.윤석열 전 대통령에 대한 체포영장 재집행 시기는 아직 정해지지 않은 걸로 보이는데요.윤 전 대통령의 반발이 거센 만큼 집행 시기와 방식을 두고 고민하고 있는 것으로 보이는데요.앞서 지난 1일, 특검의 1차 체포영장 집행 당시 윤 전 대통령은 수의도 입지 않고 바닥에 누워 체포를 거부했습니다.특검은 첫 집행에서 안전사고를 우려해 물리적 접촉을 시도하지 않았지만, 다음엔 물리력을 써서라도 영장을 집행하겠다며 강하게 경고한 바 있습니다.체포영장 유효 기간이 오는 7일까지인 만큼, 빠르면 내일 재집행에 나설 가능성도 있습니다.한편 윤석열 전 대통령 측 김홍일, 배보윤 변호사는 어제(2일) 선임계를 내고 공식적인 수사 대응에 나섰는데요.특검이 1차 체포영장 집행 당시 변호인 선임계가 제출되지 않았다는 이유로 협의를 거부하자, 뒤늦게 선임계를 제출한 것으로 보입니다.별도의 의견서 제출이나 소환조사 조율이 이뤄질지 주목되는데요.특검은 감태 [게티이미지뱅크] [헤럴드경제=육성연 기자] “화이트 트러플 같은 향이 난다.”호주를 대표하는 유명 셰프 피터 길모어(Peter Gilmore)가 이같이 표현한 한국 식재료는 바로 ‘감태’다. 그는 지난 2019년 감태의 주 생산지 충남 서산을 방문해 감태의 뛰어난 맛을 극찬했다.우리나라 감태가 글로벌 미식 시장에서 새로운 고급 식재료로 떠오르고 있다. 트러플(서양 송로버섯), 캐비어(철갑상어 알), 사프란(고급 향신료)과 같은 고급 식재료처럼 파인 다이닝(고급 음식점)에서 ‘귀한’ 대접을 받기 시작했다. 모양도 화려해졌다. 해외에선 각종 소스와 결합하며 한식과 퓨전요리, 양식 메뉴에 등장한다.미국 매체 필라델피아 인콰이어러도 감태에 대해 “미쉐린 스타 셰프들에게 인기”라며 “바다의 향과 버섯의 풍미를 가졌다”고 소개했다. 그러면서 감태를 “새로운 트러플”이라고 표현했다.감태가 주목받는 현상은 한류 열풍으로 한국 전통 식재료에 관심이 높아졌기 때문이다. 미국 뉴욕의 한식당 ‘아토믹스(Atomix)’나 런던의 ‘솔잎(sollip)’ 등 전 세계적으로 유명해진 고급 한식당이 늘어나며 감태를 사용하는 경우가 많아진 것도 영향을 미쳤다. 새로운 식재료 발견을 원하는 셰프들은 글로벌 미식 트렌드가 된 한식의 식재료 중 신비스러운 초록빛과 감칠맛을 가진 감태에 매료되고 있다.감태는 트러플처럼 감칠맛이 뛰어나다. 요리에 첨가하면 풍미를 올리는 힘이 있다. 쌉싸래하면서도 은은한 단맛을 남긴다. 식감은 김보다 부드럽다.이대건 페어몬트 서울 호텔 총괄 셰프는 “얇고 섬세한 결이 살아있는 감태는 시각적으로도 매력이 있어 고급 메뉴에 활용하기 좋다”며 “살짝 특유의 쓴맛이 있는데, 이를 잘 이용하면 감칠맛을 살리면서 복합적인 맛도 표현할 수 있다”고 설명했다.가격은 비싼 편이다. 트러플처럼 양식이 어려워서다. 감태는 충남 서산과 전남 함평 등 서해안의 ‘청정 갯벌’에서 자란다. 100% 자연산이다. 게다가 추운 겨울인 12~3월에만 손으로 채취해야 한다. 웹사이트상위노출