[서울경제] 최근 하나의 흥미로운 뉴스가 업계를 흔들었다. 올리브영, 다이소, 무신사, 이른바 ‘올다무’가 롯데쇼핑, 이마트, 신세계, 현대백화점 등 유통 빅4의 시가총액을 뛰어넘은 것이다. 이들의 시총 합계는 유통 빅4의 두배인 15.2조 원에 달한다.과거 유통의 본질이 부동산, 물류망 확보 등이었다면 지금은 상품 기획력, 콘텐츠로 전장이 바뀌었다. 이러한 변화는 유통산업에만 국한되지 않는다. 채용 시장, 특히 헤드헌팅 업계에서도 같은 방향의 전환이 감지되고 있다. 이제 헤드헌터는 조직의 전략에 맞춰 사람을 설계하는 인재 기획자로 거듭나고 있다.이에 관련 업계에서 활발히 활동 중인 헤드헌팅 기업 프로써치코리아 임지혜 이사(헤드헌팅 전문가)와 채용의 본질이 어떻게 변화하고 있는지, 기업이 어떤 시각으로 채용을 접근해야 하는지 등에 대한 심층적인 이야기를 나눴다.Q. ‘올다무’가 유통 빅4를 넘어선 현상을 보며 가장 먼저 든 생각은 무엇이었나요?A. 드디어 올 게 왔다는 생각이 들었습니다. 그동안 유통업계에서는 규모와 입지가 지배력을 가늠하는 가장 강력한 기준이었습니다. 하지만 이제는 소비자의 마음을 읽고 거기에 맞는 제품과 경험을 기획할 수 있는 역량이 모든 것을 좌우하게 됐습니다. 이 흐름이 헤드헌팅 업계에도 그대로 적용되고 있다고 봅니다. 과거에는 후보자의 이력서만 보고 조건을 맞춰 연결했다면 지금은 조직의 방향성과 문화, 성숙도, 성장 가능성 등을 포괄적으로 고려해 인재를 기획하는 관점이 필요해졌습니다.Q. 현재 헤드헌팅 업계의 본질적 변화는 어떤 방향으로 가고 있다고 보시나요?A. 크게 보면 헤드헌터의 역할 자체가 바뀌고 있습니다. 예전에는 기업과 인재를 연결하는 채용 중개인에 가까운 역할이었다면 이제는 채용 이후의 조직 발걸음을 함께 설계하고 인재의 성장까지 책임지는 인재 기획자, 혹은 조직 설계 파트너로의 전환이 일어나고 있습니다. 이는 그 인재가 해당 조직 내 어떤 시간축 위에서 어떻게 성장할 수 있을지 여부를 미리 그리는 작업입니다. 결국 기획력이 없으면 살아남을 수 없는 시대가 온 것입니다.Q. 실제로 ‘기획형 헤드헌팅’이 성과를 낸 사례가 있나요?A. 물론 있습니다. 특히 기억에 남는 항산화 물질은 몸 안에서 빠르게 소모되기 때문에, 매일 일정량을 꾸준히 섭취하는 것이 가장 효과적이다. 일주일 단위로 몰아서 섭취하면, 체내 방어 체계가 안정적으로 유지되지 못하고 돌연변이나 염증 상황에서 즉각적인 대응이 어려워질 수 있다. 휴롬 제공 건강한겨레는 대한암예방학회와 함께 총 3회에 걸쳐 채소와 과일의 암 예방 효과를 과학적으로 검증하는 팩트체크 시리즈를 연재하고 있다. “채소와 과일은 몸에 좋다”는 말은 익숙하지만, 구체적으로 어떤 성분이 어떻게 작용하는지, 어떤 연구에서 어떤 결과가 확인됐는지에 대해서는 혼란스럽고 상반된 정보가 많다. 이번 기사에서는 특히 어떤 채소와 과일이 암 예방에 효과적인지 구체적인 연구 근거와 함께 살펴본다.-구체적으로 어떤 채소와 과일이 암 예방에 특히 효과적일까?“세계암연구기금(WCRF)과 주요 역학 연구에 따르면, 다음과 같은 채소와 과일이 암 예방에 긍정적 영향을 준다고 보고됐다. 십자화과 채소로 분류되는 브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 배추 등은 천연 식물성 화합물인 ‘글루코시놀레이트’와 그 대사산물인 ‘설포라판’을 함유해, 해독 효소 유도, 항염 작용, 세포 사멸 유도 등의 항암 작용을 나타낸다.당근, 고구마, 호박 등 주황색 채소는 ‘베타카로틴’ ‘루테인’ 등 카로티노이드를 함유해 항산화 효과가 뛰어나다. 천연 색소이자 항산화 성분인 카로티노이드는 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고, 세포의 디엔에이(DNA) 손상을 막는다.한국인들이 즐겨 먹는 마늘·양파·부추 등은 알리신과 같은 유기유황화합물이 풍부하며, 이 성분은 암세포 성장을 억제하고 면역력을 강화하는 효과가 입증됐다.이 밖에도 토마토 속 라이코펜은 전립샘암 예방에 효과적이라는 점이 다수의 연구 결과를 통해 밝혀졌다. 블루베리, 라즈베리, 딸기 등 베리류 역시 ‘안토시아닌’ ‘엘라그산’ ‘폴리페놀’ 등 항산화 물질이 풍부하며, 대장암·유방암 예방과 연관이 있다. 사과, 배, 포도 등을 껍질째 먹을 경우 식이섬유와 폴리페놀이 풍부해 전반적인 암 예방에 도움을 준다.” 베리류 역시 ‘안토시아닌’ ‘엘라그산’ ‘폴리페놀’ 등 항산화 물질이 풍부하며, 대장암·유방암 예