1시간 절인 후에는 구부려 보면안녕하세요 들꽃향기입니다.배와 양파를 갈아서 넣어줄 거예요.@들꽃향기수분감을 더해주고요.굵은소금을 0.4큰술 정도 넣고 잘 섞어주었어요.배는 세척 후 껍질을 손질하고 적당한 크기로 자르고,흐르는 물에 문질러서 세척해 주고요.매실청 3큰술, 고춧가루 100ml를 넣고바로 냉장고에 넣어도 돼요.물 1.6리터, 굵은소금 4큰술을 넣고드실 수 있는 꿀팁 알려드려요.고춧가루의 풋내가 나지 않을 정도로새우젓 2큰술,양파 小 1개 110g,조금 더 넣었어요.밥상에 올려보셔도 좋을 것 같아요.도마에 올려 양쪽 끝부분을 자르고오이는 8개 준비했어요.설탕 2.5큰술매실청 3큰술,칼집을 내준 후 볼에 담아주었어요.마늘 30g,굵은소금 0.4큰술중간에 한두 번 골고루 절여질 수 있도록바로 뜨거운 소금물을 오이에 부어주세요.* 오이 절이기4. 양념 재료 만들기제철에는 자주 밥상에 올리게 돼요.마늘 30g, 생강은 10g 준비했어요.이번에는 간단하게 만들기 위해블렌더에 양파, 배, 마늘, 생강을 넣고과일을 갈아서 넣으면 과일 본연의센불에 불을 올려주세요.양념을 십자로 칼집낸 부분에오이김치 레시피 시작해 볼게요.(큰술 : 밥 숟가락 기준)새우젓 2큰술, 까나리액젓 6큰술,이번에는 찹쌀풀을 만들지 않고,섞어준 후 맛을 보고 부족한 간은찹쌀풀이 들어가지 않아서 서울시폭염저감시설 [서울시 제공] [헤럴드경제=박병국 기자] 서울시가 물안개(쿨링포그)와 물청소차를 활용해 무더위 속 체감온도를 낮춘다.서울시는 이 같은 내용이 담긴 ‘2025 폭염종합대책’을 9월 30일까지 가동한다고 17일 밝혔다. 서울시는 이번 대책을 통해 올여름 ‘쿨링시티(Cooling City) 서울’을 조성한다는 계획이다.먼저 도심 온도를 직접 낮추는 ‘물 청소차’ 운영을 강화한다. 주요간선도로와 일반도로 총 1973㎞ 구간에 물청소차 187대를 투입해 최고기온 시간대(10~15시) 일 1~2회 물청소를 실시한다. 폭염특보가 발효되면 도로사업소 차량 12대를 추가로 투입하고 물청소 구간도 181.4㎞ 확대한다. 이때는 보행자 밀집도와 효과성을 고려해 하루 최대 6회까지 취약지역 중심으로 물청소를 실시한다.건물 옥상에서 태양열을 반사해 온도를 낮추는 ‘쿨루프(Cool Roof, 옥상 태양광 반사 도료 시공)’를 경로당, 주민센터 등 77개소에 신규 설치한다. 무더위쉼터로 이용 중인 공공시설 57개소, 기후 취약계층 대상 민간가구 20개소의 건물 옥상에 고반사 차열 페인트를 이용한 쿨루프를 설치한다.보행환경에서 만나는 ‘그늘막’도 늘어난다. 올해 3월 기준 4140개소에 설치된 그늘막은 횡단보도·광장·공원 등 시민 이동이 잦은 장소를 중심으로 총 422개소를 새롭게 설치한다. 물안개를 분사해 주변 온도를 낮추는 ‘쿨링포그’도 기존 147개소에서 21개소를 추가로 설치한다.‘쿨링로드’(Cooling Road)도 13개소 운영(시청역·종로3가역 등 총 3.5㎞)한다. 도로 중앙에 사각의 블록이나 표지병 모양모양으로 설치된 물 분사 시설에서 물을 분사해 도로의 온도를 낮춘다. 올해는 역사와 문화를 대표하는 거리인 광화문~숭례문을 잇는 도심 중심 구간에 ‘쿨링로드 특화거리’를 조성(2개소 0.9㎞ 신설)할 예정이다.이와함께 북한산, 관악산 등에서 불어오는 시원한 바람을 도심으로 유도하는 ‘바람길숲’을 조성하고, 도심 녹지 공간도 지속적으로 확충해 도시의 기후 회복력을 높여나갈 계획이다.폭염 피해를 최소화하고 신속하게 대응하기 위해 ‘폭염 위기단계별 대응체계’도 가동한다. ‘관심’ 단계인 평시에