미역줄기를 넣고 볶아요 찬물에 총 미역줄기를 넣고 볶아요찬물에 총 20여 분 담가놓아요물에 담가놓는 20분이라는 시간보다는6. 다진마늘과 생강술을 넣고 볶다가...3. 20분 전 후로 미역줄기를 조금 잘라 맛을 봐7. 참기름과 참깨로 마무리하고 불을 꺼요그들을 유혹했는데요염장된 걸 물에 우려내 짜지만 않게 준비하면미역줄기를 담가놓았던 물을 다시 한 번 갈아주었네요시간은 참고만 하세요~식감이 장난 아니라죠~!ㅎㅎ식용유1숟가락, 소금 약간, 들기름1숟가락, 생강술1숟가락,1. 염장 미역줄기는 소금이 남지 않도록 충분히 헹궈요위에서 알려드린 비린내 없이 만드는 법으로미.역.줄.기.2. 양파는 채를 썰고...재래시장에 가면 훈훈한 인심과 함께 한봉지 가득 사오게 되는위에서 덜어놓은 재료를 넣고 고루 섞어가며 볶아요맛있게 만들어보세요~2. 들기름에 볶다가 마늘과 생강술(맛술)을 이용해 비린내를 잡는다볶은 것을 덜어 놓을 땐1. 끓는 물에 식초를 넣고 10초 정도 삶는다요즘은 미역줄기를 재래시장이 아닌 로컬푸드에서 구입하는데요일단 염장했던 소금이 중국산이 아닌 점에서국민 밑반찬 미역줄기볶음 완성~염분이 덜 빠져 간이 세면 방법이 없어요색감에서 또 식감에서도 조금 아쉬움이 남긴 했지만미역의 비린내에 특히 민감하신 분들은다진마늘1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락, 깨1숟가락완성품을 담아놓을 반찬통을 이용하면 좋아요찢어놓은 크래미를 넣고 볶아 덜어내요싱거우면 소금이나 국간장, 액젓 등으로 간을 추가하면 되지만 준비하실 재료끓는 물에 살짝만 데치면 비린내를 어느 정도 잡을 수 있어요!조금 안심이 돼요짧게 나오는 양쪽 끝부분은 자칫 지저분해질 수 있어아이들이 선호하는 밑반찬이 아니기에양파와 크래미를 손질한 다음뭔가 특별한 맛이 있는 것은 아니지만이번엔 유통기한이 임박한 크래미(맛살)를 넣고몇 끼 든든한 밑반찬이 되어주었네요헹구면서 미처 썰리지 않은 두꺼운 줄기는 찢고오독오독 식감이 재밌는 추억의 반찬인데요염장 미역줄기300g, 맛살(크래미)170g, 양파1/2개,비린내 없이 맛있게 만드는 법을 소개할게요~재료 손질 후 제 입속으로 쏙~!^^요즘 한창 맛있는 무생채랑 넣고 슥슥 비벼 먹으면특별한 양념없이도저는 사선으로 찢어지는 크래미라넣지 않았어요아이들은 별로 좋아하지 않지만끓는 물에 식초1숟가락을 넣고 10초 정도만 데쳐 찬물에 헹궈주세요~어묵보다는 식감 면에서 떨어지지만가격이 배 이상으로 비싸긴 하지만TIP: 염분을 뺀 미역줄기를 볶기 전에짠 맛이 빠지고 적당한 간이 되었으면 건져서 물기를 빼고아이들을 유혹하기엔 충분하더라고요~ㅎ크게 어려울 것 없는 밑반찬이에요적당한 길이로 썰어요또 다른 맛있는 밑반찬5. 다시 팬을 달구고 들기름을 두른 다음크래미는 결대로 찢어요진미채볶음과 무생채 만드는 법도 참고하세요~맛을 보는 게 제일 정확하니[전북=뉴시스]고석중 기자 = 30일 금요일 전북지역 하늘은 대체로 맑은 가운데, 낮과 밤의 기온차가 크겠다.기상청에 따르면 아침 최저기온은 12~16도로 어제보다 1~2도 높고, 25~28도로 어제와 비슷하다. 지역별 일 최고기온은 무주·진안·장수·군산·부안·고창 25도, 임실·정읍 26도, 전주·완주·남원·순창·김제 27도, 익산 28도 분포다.아침까지 장수 등 내륙에 가시거리 200m 미만의 짙은 안개가 끼는 곳이 있어 교통안전에 유의해야 한다.대기질(케이웨더 예보)은 미세먼지 '보통-초미세먼지 '한때 나쁨' 수준이고, 식중독지수(국민건강보험 제공)는 발생 가능성이 낮은 '관심' 단계다.생활기상(전주기준)은 체감온도 '보통', 자외선지수 '매우 높음(오전 9시~오후 3시)', 꽃가루농도지수 '낮음', 대기정체지수 '보통-높음'이다.군산항(오식도동) 물때는 어깨사리로 간조는 낮 12시6(135㎝)이고, 만조는 오후 5시23분(580㎝)이다. 일출은 오전 5시19분이고, 일몰은 오후 7시44분이다.공감언론 뉴시스 k9900@newsis.com 미역줄기를 넣고 볶아요 찬물에 총