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"오징어채는 가격이 너무 올라서 아이들이 좋

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작성자 coajfieo 댓글 0건 조회 2회 작성일 25-08-12 10:20

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동두천치과 "오징어채는 가격이 너무 올라서 아이들이 좋아하는 반찬도 못 해주고 있어요." 11일 오전 서울 송파구 롯데마트 제타플렉스 잠실점 수산코너. 손질된 오징어를 구매한 50대 주부 신모씨는 "작은 거 대여섯 마리밖에 안 들었는데 거의 2만원"이라며 "할인한다고 해서 왔는데도 비싸다. 예전엔 이 가격이면 큰 걸 사고도 남았는데 장보기가 무섭다"고 푸념했다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 7월 식료품 및 비주류음료 물가지수는 125.75(2020년 100 기준)로 지난해 같은 시기 대비 3.5% 뛰었다. 7월 전체 소비자물가상승률(2.1%)보다 66.7% 높은 수치로, 지난해 7월(3.6%) 이후 가장 많이 올랐다. 특히, 어류 및 수산은 전년 대비 7.2% 올라 식음료군 가운데 상승세가 가장 가파르다. 두 달 연속 7%대 고공행진을 이어가며 2023년 7월(7.5%) 이후 2년 만에 최고치를 찍었다. 수산물 가격 상승세를 주도한 건 밥상에 자주 오르는 오징어채(42.9%), 조기(13.4%), 고등어(12.6%) 등이다. 올들어 이상기온으로 조업일수가 줄고 어획량이 감소하면서 공급이 빠듯해진 영향이다. 오징어 가격 급등은 전세계적인 공급 부족 탓이 크다. 오징어채의 주원료인 대왕오징어는 최근 2년간 어획량이 급감해 수입물량 자체가 줄었다. 양식이 불가능한 데다 글로벌 수요가 높아 가격이 다른 수산물보다 가파르게 오른 것으로 파악됐다. 업계 관계자는 "오징어채의 주원료는 페루·칠레 등 남미 해역에서 수입되는데, 라니냐 현상 등으로 해수면 온도가 떨어지면서 어획량이 줄었다"고 설명했다. 국산 고등어도 사정은 마찬가지다. 수산물 코너에서 만난 60대 최모씨는 "고등어는 노르웨이산도 맛있지만 가능하면 국산을 사려고 하는 편"이라며 "오늘은 국산이 비싼 것 같아 사지 않기로 했다"고 말했다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 이날 국산 고등어 가격은 1손에 4786원으로, 전년(2024년 8월 9일) 대비 23.0% 상승했다. 이처럼 국산 고등어 가격이 천정부지로 치솟는 동안 수요는 노르웨이산 고등어로 옮겨 갔다. 롯데마트에 따르면 올해 상반기 노르웨이산 고등어 매출은 전년보다 2배 늘었다. 업계 관계자는 "국산 고등어는 4~5월 금어기로 5월 말까지 생물 어획이 없었고, 금어기 해제 이후에도 국립식량과학원 고령지농업연구소는 여름딸기 품종 개발이 한창이다. 최근 개발한 고슬이 탐스럽게 영글어 수확이 한창이다. ⓒ데일리안 배군득 기자 미래 농업의 희망을 싹 틔우는 현장. 농촌진흥청 연구소의 혁신적인 발자취를 따라간다. 농촌진흥청 연구소 곳곳에 숨겨진 혁신의 씨앗들을 찾아, 대한민국 농업의 현재와 미래를 조망하는 기획 시리즈 ‘혁신의 씨앗’을 시작한다. 신농사직썰 시즌4인 혁신의 씨앗은 기초 연구부터 실용화 단계까지, 끊임없이 새로운 가능성을 탐색하는 연구자들의 열정과 숨겨진 이야기를 생생하게 전달하고, 농업 발전을 위한 주요 사업들을 심층적으로 소개한다. 데일리안에서는 ‘혁신의 씨앗’ 시리즈를 통해 우리 농업의 밝은 미래를 조명하고자 한다. <편집자 주>강원도 평창의 해발 750m 고지대. 한낮의 기온이 25℃를 넘지 않는 이곳에 들어서면, 대형 비닐하우스 안이 뜻밖의 풍경으로 가득하다. 잘 익은 붉은 딸기가 초록 잎 사이로 주렁주렁 달려 있기 때문이다.한여름에 생딸기라니. 일반적인 딸기 농가라면 상상하기 어려운 장면이다. 딸기는 보통 겨울과 봄 작물로, 6월부터 11월까지는 ‘단경기’라 불린다. 국내산 생과 공급이 거의 끊기는 것이다. 그러나 국립식량과학원 고령지농업연구소(이하 연구소)에서는 이 계절의 공백을 메우는 특별한 실험이 매년 이어지고 있다.조지홍 고령지농업연구소장은 “고랭지는 여름에도 시원한 기온 덕에 겨울 작물의 공백을 메울 수 있는 유일한 무대”라며 “기후변화를 위기로만 볼 것이 아니라, 새로운 작물과 시장을 만드는 기회로 삼아야 한다”고 말했다. 여름딸기 품종을 연구하는 김도연 연구사가 고슬 품종의 상태를 확인하고 있다. ⓒ데일리안 배군득 기자 단경기를 깨운 여름딸기여름딸기의 가치가 시장에 알려진 것은 불과 몇 년 전이다. 해발 500m 이상의 고랭지 기후를 활용해 단경기에도 당도·경도·향이 우수한 생과 딸기를 안정적으로 생산하는 기술이 개발되면서다.과거 여름철 제과점과 호텔, 카페는 수입산 냉동 딸기에 의존했다. 이런 상황 동두천치과

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