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[유통 식품 뉴스픽] 롯데백화점·JTI코리아·오뚜기·CU
롯데백화점, ‘설렌타인데이’ 맞아 디저트 선물 2배 늘린다 서울 중구 소공동에 위치한 롯데백화점 본점 지하 1층 라메종뒤쇼콜라 매장에서 모델이 설 선물세트를 홍보하고 있다. 롯데백화점이 오는 14일 밸런타인데이를 맞아 디저트 선물 세트 품목을 지난해 대비 두 배 이상 확대한다고 10일 밝혔다. 이번 밸런타인데이는 설 연휴 기간에 있어 ‘설렌타인데이’(설과 밸런타인데이의 합성어)라고도 불린다. 롯데백화점은 유명 파티시에와 협업한 프리미엄 디저트를 선보일 계획이라고 설명했다. 40년 전통의 프랑스 초콜릿 명가 ‘라메종뒤쇼콜라’에서는 병오년 붉은 말을 형상화한 패키지에 수제 초콜릿을 담은 제품을 단독으로 출시한다. 관련기사이마트·롯데백화점·컬리·육우자조금관리위원회 ‘터치by허니비서울’의 조은정 파티시에, ‘애니브’의 정승호 파티시에와 협업한 초콜릿 디저트를 판매한다. 또 ‘아틀리에폰드’의 정태환 제과장, 김수희 파티시에와 협업한 구움 과자도 한정 판매한다. 초콜릿 외에도 구움과자, 카스텔라, 양갱 등으로 디저트 라인업을 확장했다. 특히 40~60대 고객층의 디저트 구매 비중이 전체의 60%에 달하는 점에 주목해 곶감·김부각·정과 등 국내산 원재료를 활용한 ‘헬시플레저’ 디저트 상품을 강화했다. 개별 포장과 보관 편의성을 높인 점도 특징이다. 김경식 롯데백화점 델리&베이커리팀장은 “5년 만에 찾아온 설렌타인을 기념해 소중한 날에 함께할 수 있는 디저트 세트를 고심해 준비했다”며 “선물을 고르는 과정부터 설렘과 즐거움을 느낄 수 있도록 디저트 라인업을 보강했다”고 말했다. JTI코리아, 최고 고용주 협회 주관 ‘최고의 직장’ 7년 연속 선정 JTI코리아는 글로벌 인사 평가 기관인 최고 고용주 협회가 주관하는 ‘최고의 직장&