동두천치과 티모라쏘 품종은 이탈리아 피에몬테 동부 코르토나가 고향/강렬한 미네랄·복합미·숙성잠재력 뛰어나/비에티 ‘싱클 크뤼 바롤로’ 빚는 솜씨로 빼어난 티모라쏘 선보여 비에티 티모라쏘. 최현태 기자 이탈리아 북부 피에몬테는 레드 품종으로 만드는 와인들이 유명합니다. 네비올로(Nebbiolo) 로 만드는 이탈리아 ‘와인의 왕’ 바롤로(Barolo), ‘와인의 여왕’ 바르바레스코(Barbaresco), 영할 때 마시기 좋고 10년 이상 숙성하면 바롤로 뺨치는 폭발적인 잠재력까지 지닌 바르베라(Barbera), 과일향이 풍부하고 탄닌이 부드러워 가볍게 즐기기 좋은 돌체토(Dolcetto)가 피에몬테를 대표하는 레드 품종입니다. 이런 레드 품종의 명성에 가려져 있지만 사실 피에몬테는 빼어난 화이트 와인도 생산됩니다. 그중 하나가 ‘화이트 바롤로’로 불리는 티모라쏘(Timorasso) 랍니다. 화이트 바롤로라는 별명처럼 바디감이 좀 있고 과일과 꽃향, 복합미, 미네랄이 뛰어나며 숙성잠재력까지 지닌 매력적인 품종입니다. 티모라쏘의 고향 피에몬테 동부 알레산드리아의 토르토나(Tortona)로 떠납니다. 피에몬테 위치와 주요 산지. 와인폴리 코르테제 생산 마을과 가비 위치. 가비 전경. 가비DOCG 홈페이지 ◆피에몬테의 화이트 품종 ▶코르테제(Cortese)코르테제는 피에몬테를 대표하는 화이트 품종으로 가비(Gavi) 마을이 가장 유명합니다. 레몬, 라임, 자몽의 섬세한 시트러스 과일로 시작해 청사과, 배, 흰복숭아, 멜론의 과일향과 아카시아의 흰꽃향, 허브향이 더해집니다. 온도가 오르면 구운 아몬드도 살짝 느껴집니다. 젖은 자갈, 부싯돌의 미네랄과, 솔티한 미네랄이 돋보입니다. 선명한 산미와 풍성한 미네랄 덕분에 구조감이 뛰어납니다. 오크 숙성을 거의 하지 않고 퓨어한 스타일로 만듭니다. 가비 포도밭. 가비DOCG 홈페이지 가비 마을을 중심으로 11개 마을에서 코르테제를 생산하는데 보통 ‘가비 디 가비(Gavi di Gavi윤상현 국민의힘 의원의 '증인 매수' 의혹을 뒷받침하는 추가 증언을 뉴스타파가 확보했다. 증인 매수 의혹의 핵심 인물인 윤 의원의 측근, 이 모 변호사의 입을 통해서다. 이 변호사는 윤 의원의 범죄 혐의에 대해 법정 증언을 하기로 돼 있던 증인 이 모 씨를 직접 만나 증언 거부 '딜'을 했던 당사자다.이 변호사는 뉴스타파 취재진에 ▲증인 매수 진행 상황을 윤 의원에게 직접 보고했으며 ▲증언 거부의 대가였던 처벌불원서 역시, 윤 의원의 결심과 승인하에 제공됐다고 인정했다. 윤 의원이 증인 매수 과정에 깊숙하게 개입한 게 맞다는 얘기다.뉴스타파, 국민의힘 5선 국회의원 윤상현의 '증인 매수' 의혹 제기윤상현 의원은 21대 국회의원 선거 과정에서 언론인 등을 매수해 상대 후보인 안상수 전 인천시장을 비방한 혐의로 2020년 10월, 재판에 넘겨졌다.검찰은 2022년 2월, 1심에서 윤 의원의 혐의 대부분에 무죄가 선고되자, 2심 재판에 새로운 증인을 부른다. 윤상현 선거 캠프에서 홍보 업무를 담당하는 등 안상수 비방 사건의 내막을 잘 아는 사업가 이 모 씨다.검찰 입장에서는 이 씨의 증언이 꼭 필요했고, 윤 의원의 입장에서는 이 씨의 증언을 막아야 하는 상황이었다. 결과적으로 이 씨는 증언을 거부했고, 윤 의원은 2022년 8월, 2심에서도 무죄를 선고받았다.이로부터 2년여가 지난 올해 초, 증인 이 씨는 뉴스타파 취재진에게 "윤 의원 측 회유로 인해 증언을 거부했던 것"이라고 털어놨다.당시 이 씨는 윤 의원에 대한 명예훼손 혐의 등으로 구속돼 재판을 받고 있었는데, "윤 의원의 측근인 이 변호사가 찾아와 윤 의원 명의의 처벌불원서를 대가로 증언 거부를 제안했다"는 것이다.명예훼손죄는 피해자가 원치 않으면 처벌할 수 없는 반의사불벌죄다. 윤 의원 명의의 처벌불원서 한 장이면, 이 씨는 형량을 대폭 줄일 수 있었다.여기까지가, 최근 뉴스타파에서 보도한 '윤상현 증인 매수' 의혹이다.증인 매수 의혹의 핵심 인물, 윤상현에 증인 매수 진행 상황 '직보' 인정윤 의원이 증인 이 씨에 대한 매수를 지시했다면, 윤 의원에게는 증거인멸 교사, 그리고 공무집행방해 혐의가 적용될 수 있다. 윤 의원은 "전혀 모르는 일"이라며 의혹을 전면 부인한다.뉴스타파는 윤상현 증인 매수 의혹의 핵심 인물인 이 변호사를 만났다. 이 변호사는 증인 매수 의혹을 둘러싼 사실 관계를 취재진에게 털어놨다. 윤 의원의 주장 동두천치과